Ils sont mariés! tout la ville est en liesse. L’Amour a triomphé des préjugés. Longue vie à Suzel et Fritz!
Coeurs au chocolat :
Battre deux blancs en neige.
Ajouter 250 gr d’amandes, 70 gr de chocolat râpé, une pincée de cannelle, 1/2 zeste de citron et 250 gr de sucre.
Abaisser au rouleau sur une planche farinée. Avec un emporte pièce, découpez des coeurs. Faire cuire sur une tôle : 10 minutes four moyen.
Après refroidissement couvrir d’un glaçage : 100 gr de sucre glace mélangé à une cuillère à café d’eau chaude et une cuillère de jus de citron.
